Rabu, 14 Januari 2009

Kumpulan resep bubur bayi mulai usia 7 bulan

NASI TIM IKAN LABU KUNING
Bahan:
20 g beras, cuci bersih, tiriskan
625 ml air
25 g ikan, potong kecil
25 g tempe , potong kecil
25 g tomat, potong kecil
25 g labu kuning, potong kecil
1 sdt minyak
Cara membuat:
• Campur beras bersih dengan air, ikan dan tempe . Rebus sambil diaduk hingga menjadi bubur.
• Masukkan tomat dan labu kuning. Aduk dan masak hingga sayuran matang. Angkat, tuangi minyak. Aduk rata dan tunggu sampai agak dingin.
• Masukkan ke dalam blender dan haluskan. Atau, saring dengan saringan kawat.
• Tempatkan dalam piring bayi dan suapkan segera pada bayi.

TIM KENTANG WORTEL TAHU
Bahan:
100 g kentang, kupas kulitnya, potong sedang
250 ml air
30 g daging giling sapi
25 g wortel, potong kecil
25 g tahu, potong kecil
Cara membuat:
• Campur kentang dengan air dan daging giling sapi. Rebus hingga kentang lunak dan daging matang.
• Masukkan wortel serta tahu. Masak hingga sayuran lunak. Angkat.
• Masukkan ke dalam blender, haluskan. Atau, saring dengan saringan kawat.
• Tempatkan dalam piring bayi dan suapkan segera pada bayi

VARIASI BUBUR NASI

Variasi 1
a. Campuran Bubur Nasi: Wortel dan bayam diparut campur dgn bubur nasi, direbus lagi dengan kaldu ikan sampai lunak.
b. Lauk: Ikan dibuang duri dan kulitnya & tahu putih direbus, ditiriskan, dicacah sampai halus, campur kecap asin sedikit. Letakkan diatas campuran bubur nasi.
c. Penutup: Apel diparut, atau boleh dicampur yogurt tawar.

Variasi 2
a. Campuran Bubur Nasi: Bubur nasi, lobak, sawi putih dan wortel direbus jadi satu sampai lunak, kemudian dihaluskan.
b. Lauk: Dada ayam di rebus, dicacah, campur dgn ikan tengiri halus.
c. Penutup: Melon custard. Rebus air susu formula, beri tepung maizena sedikit, dan kuning telur ( 1/3 ). Rebus hingga agak kental (sama spt cara membuat vla-nya puding). Kemudian parut melon diatasnya

6 komentar:

  1. terimkasih ya.. salam kenal
    kayaknya sama-sama hobi utak atik resep nih

    BalasHapus
  2. masih juga bun udah mampir, salam kenal jg..
    ini resepnya kumpulan dari resep punya temen2ku jg bun, ga smuanya hasil utak atik daku ko hehe

    BalasHapus
  3. wah resepnya bagus sekali...ntar aku coba deh..mksh ya bund...slm kenal..

    BalasHapus
  4. bunda rayhan25 Mei 2011 03.10

    bisanya kl saya beras merah +kentang + wortel + daun soap + kacang hijau + garam sedikit = rasanya dijamin uenak & bergizi ^_^hehehe

    BalasHapus
  5. Mila umminya Binta27 Juni 2011 00.56

    ditambah lg dong variasi buburnya

    BalasHapus
  6. makasih resepnya ya bund....smoga anakq suka n lahap....mau ku coba praktek :)

    BalasHapus